商品介紹

SOGO百貨超市City'super , 微風超市, Jasons Market 超市等據點皆有販售。團購與大量訂購客戶請洽 (02)25597708 ~~~

野米湯


野米可煮成各種湯例如:   野米奶油蘑菇湯 , 野米海鮮湯...... 等,  可取部分煮熟的野米置入不同的湯內共煮即可

此處以野米奶油蘑菇為例,  提供給各位參考,  可自行變化菜單並調整份量之比例,  若有時間的話也可自行熬煮雞湯或製作奶油蘑菇的部分

材料: 450g 培根, 3罐奶油磨菇湯, 1罐雞湯, 2塊雞胸肉切丁, 1罐切片磨菇, 1/2杯野米, 1/4杯切碎的洋蔥, 1/4杯切碎的西洋芹, 1/4杯切碎的青椒,

所需時間參考:    準備時間20分鐘,  烹煮2小時10分鐘,  完成時間共2小時 30分鐘




作法:

1.將培根放入煎鍋內翻炒, 大約10分鐘, 直到呈現均勻的棕色, 夾起來, 放在一張廚房紙巾吸油

 

2.將完成的培根倒入一個大的鍋子, 加入奶油磨菇湯, 雞湯, 雞胸肉, 磨菇, 野米, 洋蔥, 西洋芹 以及青椒, 煮到滾, 轉小火煨煮, 直到野米完全的熟, 大約2小時.  (如果太黏稠, 可依需求自行加水攪拌), 最後亦可加入香菜

 


 
Powered by www.url.com.tw